Suplementos multivitamínicos y minerales: ¿qué son?

En los complementos multivitamínicos y minerales se combinan vitaminas, minerales y, ocasionalmente, otros compuestos. Reciben diversos nombres, como vitaminas o multivitaminas. El organismo utiliza cada una de las vitaminas y minerales que componen estos suplementos con una finalidad específica.

Los suplementos que contienen muchas vitaminas y minerales no deben sustituir a una dieta variada, que es esencial para gozar de buena salud. Los alimentos ofrecen muchos más beneficios que las vitaminas y los minerales. También contienen fibra y otros elementos potencialmente beneficiosos para la salud.

¿Qué tipo de suplementos minerales y multivitamínicos hay en el mercado?

En las tiendas, como GNC, se ofrecen una gran variedad de suplementos multivitamínicos y minerales. Cada empresa elige qué vitaminas y minerales incluir en sus productos, así como qué cantidad de cada uno. La producción de suplementos multivitamínicos y minerales no está estandarizada, como tampoco lo está la lista de componentes.

Las presentaciones básicas de una vez al día que contienen todas o la mayoría de las vitaminas y minerales necesarios en niveles casi prescritos se encuentran entre los suplementos multivitamínicos y minerales más populares.

Algunas vitaminas y minerales se incluyen en concentraciones superiores a las aconsejadas en varios complementos multivitamínicos y minerales. Para uso diario, estos medicamentos suelen ofrecerse en paquetes que contienen dos o más pastillas.

Algunos de estos suplementos son comercializados por los fabricantes con objetivos específicos, como mejorar la energía o el rendimiento deportivo, ayudar a perder peso, aumentar la inmunidad o favorecer la salud ocular. Además de vitaminas y minerales, estos suplementos suelen incluir hierbas y otras sustancias (como probióticos, glucosamina, té verde y coenzima Q10).

Las cantidades diarias recomendadas (CDR) y las ingestas aceptables (IA) son las cantidades de nutrientes aconsejadas, y difieren en función de la edad y el sexo. Sin embargo, en las etiquetas se indica el valor diario (VD) de cada nutriente, que suele coincidir, aunque no siempre, con la CDR o la IA del nutriente. Puede averiguar cuánto (qué porcentaje) contribuirá una ración del producto a satisfacer el valor diario consultando el porcentaje de valor diario de cada nutriente.